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在线二维柱切换-高效液相色谱法同时测定 婴幼儿强化奶粉中维生素A、D3、E的含量
168 人阅读发布时间:2021-05-18 16:22
婴幼儿配方奶粉又称为母乳化奶粉,是一种以牛乳(或其他动物乳)为 主要原料,通过调整成分模拟母乳,可供婴幼儿生长和发育所需要的一种人 工食品。根据国家标准中奶粉营养成分有关规定,维生素指标中必须强化的 包括维生素A、维生素D和维生素E及其他水溶性维生素等;其中维生素D在实 际母乳中含量极低,约为4–40 IU(国际单位)/L(0.1
–1.0 µg/L),主要对应 形式为维生素D3和25-OH维生素D3,因此通常将维生素D3制成水可分散性的 微粒形式,添加到婴幼儿强化奶粉中。

